Dagens matlagning

Jaha, då har man överraskat sig själv igen då. Skulle laga mat och det jag hade var skinkschnitzel framme men visste inte vad jag skulle göra med den. Det vart vart fall en kalas god fläskgryta med toutch av asien. Strimlade köttet, fräste i min gjutjärns wok, skar ner gul- och rödlök och gurka i båtar. Använde mig utav egenhändigt kokt kyckling fond, vitt vin, vitlök, röd curry, cayenne, pressad lime från 1½ frukt, strösocker, taco salsa (mild), lite ketchup, grekisk yougurt, salt och peppar samt maisienamjöl till att avreda med. Serverade det hela med aldenté kokt tagliatelle. Och så här vart resultatet.